昼の席を活かす
夜中心の店舗に、季節限定のリザーブを重ねるイメージです。既存の看板と棲み分けやすく、客層の取りこぼしを減らしやすい立ち位置を目指しています。
BRAND
かき氷専門店「しろいくも」
氷と果実のレイヤーを静かに重ねる一杯。年のうち短い期間だけ扉を開けるからこそ、来店の理由がはっきりし、告知もしやすくなります。ランチ以降の席が空きがちな業態ほど、相性を感じていただけることが多いです。
見た目にこだわった一杯は、自然と写真に残りやすく、口コミが広がりやすい土台にもなります（過度な広告費に頼りすぎない集客を意識した設計です）。
CASE
出店イメージの一例
駅から歩いてすぐの商業エリアなど、人の流れが途切れない場所での短期出店を想定した例です。実際の数字やレイアウトは、物件とオペレーション次第で変わります。
- エリア大都市・副都心の路面または商業施設内など
- 期間初夏から初秋にかけての数か月（ご相談のうえ設定）
- 営業周辺の客層に合わせた時間帯（本部へ事前共有）
- 定休物件・運営方針に応じて設定
- 規模坪数・席数は物件ごとに最適化
売上の伸び方は天候・競合・告知の厚みなどで変動します。事例の水準感は、面談と加盟検討用の資料のなかでお伝えします。
Web掲載の内容は概要であり、契約条件・数値目安の確定版は書面および個別説明を優先します。
MODEL
この業態が向く理由
大掛かりな改装や専用ラインを前提にせず、手元の設備を組み合わせて夏だけ営業を足す発想です。
「夏だけ」の物語
通年より短い期間のほうが、告知のメッセージが明快になります。毎年繰り返しやすいリズムにも落とし込みやすい業態です。
導入のハードルを下げる
氷の保管・削氷・器まわりを中心に、必要なものを足していく発想です。すでにある冷蔵・冷凍を活かしつつ、足りない部分だけを補う形を想定しています。
OPERATION
運営のしやすさと本部の役割
- 開店に向けた手順を短く保ち、少人数でも回しやすい動線を意識しています。
- ソースは再現性を重視したラインで、店舗ごとのブレを抑えやすくしています。
- メニューや仕入れ、販促に関するノウハウは本部から随時アップデートします。
- 初めて飲食に関わる方でも、映像とマニュアルを軸に段階的に学べる構成です。
常駐のオープンサポートや店舗実習の有無・料金など、運用の細部は加盟検討資料と面談でお開きします。
CONDITIONS
ご負担の目安（税別）
以下は目安です。改定や個別条件がある場合は、書面・面談での説明を正とします。
| 加盟金 | 百万円単位でのご案内（詳細は資料） |
|---|---|
| 保証金 | 数十万円規模（契約終了時の返還条件は書面で） |
| ロイヤリティ | 売上連動（最低月額の保証あり／率は資料で明示） |
| 設備 | 削氷機・氷の保管・ソース保管など、店舗に足す機器の組み合わせを個別にご提案します。 |
税の扱い・支払いスケジュールは契約前にご確認ください。
MATERIALS
このあとお渡しする情報
Webはあくまで入口です。収支の感触や運用ルールの全体像は、お問い合わせ後の資料と面談で順にお渡しします。
- 初期投資の積み上げ例（のれん・備品・機器・告知などのバンドル）
- 坪・席・家賃など前提が異なる場合のシミュレーション比較
- 契約年数、更新、解約の考え方
- 複数店舗を検討される場合の条件の扱い
- 商圏が重なる場合の調整ポリシー
- 報告・発注・販促フォーマットの実物イメージ
運転資金・諸経費は別途です。物件状況により投資額は前後します。
SUPPORT
本部が一緒に持つもの
商品と仕入れ
季節のメニュー構成と、安定して使えるルートのご案内です。
告知まわり
紙面とSNSの両方で使える土台素材をお渡しし、店舗側の工夫と組み合わせていただきます。
学び方
動画とテキストを軸に、現場の人数に合わせた復習がしやすい形に整えています。
世界観の守り方
提供の所作や客席のトーンをそろえ、ブランドが薄まらないようガイドします。
FLOW
検討から開店までの流れ
- 1説明会概要の共有
- 2面談オンライン可
- 3契約・お支払い初期費用
- 4マニュアル整備データ送付
- 5開業準備現場セット
- 6オープン
面談のあと：内容を踏まえ、数日以内に可否の方向性をご連絡します（審査の詳細は書面に準じます）。
契約後：電子データで契約書を確認いただき、署名・捺印のうえ、ご請求に基づき所定の期日内にお支払いください。入金確認後、開業準備フェーズへ移ります。
FAQ
よくあるご質問
- 内装を大きく変える必要はありますか？
- 大規模な改装を前提とはしていません。外観から業態が伝わるよう、のれんやのぼりなどでの演出をお願いしています。
- 本部の現地調査は入りますか？
- 原則として伺いません。写真や短い動画で状況を共有いただければ、書類ベースで確認します。
- 夏以外の営業は可能ですか？
- ブランドの立ち位置として夏季に焦点を当てています。期間の両端はご相談のうえ、本部へ事前に共有いただく形です。
- 契約の長さはどうなりますか？
- 複数年を単位とし、その後は更新を重ねる形を想定しています。解約や更新の条件は契約書で定めます。
- 朝の立ち上げにかかる時間は？
- 開店直前までに仕込みとセットを終える、短い立ち上げを想定したオペレーションです。
- 営業時間帯に縛りはありますか？
- 画一的な指定ではありません。事前に共有いただいた範囲で、地域に合わせて運営してください。
- 集客はどう進めるべきでしょうか？
- 店舗ごとに試せる余地を残しつつ、チラシやSNS向けの土台素材は本部からお渡しします。広告出稿の有無は各店の判断です。
- 近くに同ブランドがある場合は？
- 商圏の重なり方を本部で見極め、出店可否を判断します。立地カテゴリごとに考え方が変わるため、一律の地図ルールは設けていません。
研修オプション、日次の報告・発注の具体、メニュー・原価の細則などは、加盟検討資料にまとめています。
CONTACT
資料請求・ご相談
説明会の日程や加盟検討資料の送付は、下記窓口からお問い合わせください。内容を伺ったうえで、担当よりご連絡します。
