『果肉フルーツソース』

「しろいくも」のかき氷は、口に入れた瞬間、ふんわりと溶ける氷とともに、果実本来の美味しさがじんわりと広がる特製果肉ソースが特徴です。

このソースは、百三十年以上の歴史を持つ果実加工の老舗とともに開発された、かき氷専用のオリジナルレシピです。伝統と革新を兼ね備えた確かな技術によって、素材の味を最大限に引き出す製法で丁寧に仕上げられています。

自然のままの甘さと香りを大切にし、果実ごとに最適な加熱時間や糖度を見極めることで、氷にかけたときに一番おいしく感じられる「とろみ」と「風味」を追求しました。

また、製造は工場内にて、少量ずつ手作業で丁寧に行われており、安心・安全な品質が保たれています。

老舗の果実加工場の技術と、「しろいくも」のこだわりが出会って生まれたこの果肉フルーツソース。夏のひとときを特別なものにする、唯一無二の味わいをぜひお楽しみください。